Vinterbeskyttelse - køkkenhaven

Køkkenhaven

 

Vinterafgrøder

Nogle af grøntsagerne i køkkenhaven tåler at stå ude hele året. Det gælder eks. vinterporrer, bladbeder og grønkål.

 

Høstede grøntsager

Alle rodfrugter (gulerødder, kartofler, rødbeder, pastinak, persillerod) skal være oppe af jorden, inden frosten binder den. Man kan opbevare afgrøderne frostfrit, men ved lave temperaturer i en udestue, bryggers eller kælder. Tilse grøntsagerne jævnligt, så eventuelt rådne afgrøder ikke ødelægger hele høsten.

Krukker med flerårige planter

Det kan være stauder, hortensia, krydderurter, skærmliljer, ahorn, frugtbuske eller små opstammede træer. Det kan også være, at efterårskrukken stadig står med lyng og skimmia? Krukker med flerårige planter skal du beskytte, hvis vinteren bliver kold med dag- og nattetemperaturer under frysepunktet.

 

Det skal du gøre

Saml dem sammen og stil dem langs husmuren, så vintervæden ikke ødelægger rødderne. Hvis du har krukkefødder, skal de anvendes nu, så overskydende vand kan løbe ud af krukkerne. Bliver vinteren jævn og mild, er det alt, hvad du behøver at gøre. Lover meteorologerne tocifrede minusgrader uden et stort snedække, er situationen mere alvorlig. Flerårige hårdføre planter i havens jord er isoleret med jorden omkring sig, det er krukkernes rødder ikke. Du skal derfor pakke krukkerne ind i isoleringsmateriale. Brug vintermåtter eller boblefolie. En isoleret garage er oplagt, men undlad at bringe planterne ind i boligens varme – det har de ikke gavn af, for de er i dvale.

 

Gode råd til vinterdækning

  1. følg med i vejrudsigten og vær opmærksom, når der er sne, kulde og blæsevejr på vej
  2. sørg for at samle alle havens udendørskrukker sammen inden frosten fryser dem fast
  3. citrusplanterne er de sarteste og skal ind i varmen allerede i oktober-november
  4. bliver det voldsomt vintervejr med lave temperaturer, skal selv de hårdføre planter i krukker pakkes ind i boblefolie eller dækkes med en vintermåtte
  5. brug aldrig plastik omkring planterne. Planterne har brug for at ånde og vil hurtigt mangle ilt eller vil simpelthen rådne i den tætsluttende indpakning
  6. så snart temperaturen ændrer sig til positive varmegrader, skal plantedækkematerialet af. Boblefolien omkring krukkerne kan fortsat sidde beskyttende rundt om dem
  7. nogle af havens sultne og forfrosne dyr, vil muligvis benytte sig af et lunt skjul, så det er en god idé at sætte musefælder op, hvor du opbevarer planter vinteren over – husk også at tømme fælderne, når de klappe

 

KUNDEKLUB

Du får særlige tilbud til kundeklubspris og nyhedsbreve på mail. Her giver vi tips og gode råd til dig og din have samtidig med, at vi fortæller om nyheder indenfor alt det grønne.

Tilmeld

Læs mere om